Cátedra de Tierra Ciudadana de la UPV, 2020

Tres ilustraciones para un calendario que pone en valor las especies locales, fomentando un consumo de pescado y marisco adaptado a sus ciclos naturales y que hace homenaje a los barrios marítimos de Valencia y a sus familias de pescadores, además de ser una invitación a descubrir, mediante la pesca, territorios poco conocidos de la ciudad.

Un recorrido ilustrado en colaboración con Luis Demano, Aitana Carrasco y Valero Doval, con recetas tanto de pescadores como pescaderías, así como también de profesionales de la restauración.